Десерт без выпечки. Salame -Рецепт из Португалии.

Фото предоставлено каналом "Наша новая жизнь в Португалии"(YouTube)

Во всем мире живут сладкоежки, которые не прочь побаловать себя вкусняшками. Конечно, можно зайти в магазин и накупить всякой всячины, а можно выделить немного времени и приготовить вкусный десерт самостоятельно. Тем более, это совсем несложно.

А если у вас есть дети - готовьте вместе! Вы хорошо и с пользой проведете время вместе!

Итак, наш рецепт для вас:

250 грамм сливочного масла (размягченного)

500 грамм печенья "Мария"

1 банка сгущенки

3-5 ст. ложек какао

100-150 грамм миндаля (обжаренного)

ванилин

Способ приготовления:

400 грамм печенья "Мария" перетираем в мелкую крошку (можно блендаром), остальное печенье разламываем руками на мелкие кусочки. Смешиваем размягченное сливочное масло со сгущенкой, добавляем немного ванилина и переливаем эту смесь в наше печенье. Добавляем какао и миндаль. Все тщательно перемешиваем.

Берем пищевую пленку, выкладываем на нее небольшую часть нашего хорошо перемешанного печенья и сворачиваем в колбаску. Толщина и длина вашей колбаски зависит от количества печенья, которое вы выложите на пищевую пленку.

Полученные колбаски убираем в холодильник как минимум на два часа.

После охлаждения убираем пищевую пленку, красиво выкладываем на блюдо. Наш десерт можно посыпать тертым шоколадом, полить шоколадной глазурью, украсить орехами. А можно обойтись и без дополнительного декора.

Приятного аппетита!

PS. В Португалии в этот десерт еще могут добавлять сырые яйца, желтки, растопленный шоколад и портвейн "Порту".