Приветствую вас дорогие друзья, сегодня я бы хотел с вами поделиться рецептом теста для домашних, вкусных пельменей. На эту мысль меня натолкнули пельмени которые подают в ресторанах и кафе, который зачастую ну просто не вкусные и пресные. Перейдем к ингредиентам Тесто Молоко 100 мл Вода 100 мл Мука высшего сорта 500 грамм Яйцо 1 шт Соль щепотку Подсолнечное масло 1 ст.л. Тесто готовится безумно просто, мы просеиваем муку, в горке муки делаем углубление куда добавляем смесь яйца с солью, и молоко с водой. Постепенно замешиваем тесто ложкой, а затем и руками. Вымешиваем минут 10, у нас должно получиться эластичное тесто, которое мы забрасываем в холодильник на 30 минут.
Приветствую вас дорогие друзья, сегодня я бы хотел с вами поделиться рецептом теста для домашних, вкусных пельменей.
На эту мысль меня натолкнули пельмени которые подают в ресторанах и кафе, который зачастую ну просто не вкусные и пресные.
Перейдем к ингредиентам
Тесто
Молоко 100 мл
Вода 100 мл
Мука высшего сорта 500 грамм
Яйцо 1 шт
Соль щепотку
Подсолнечное масло 1 ст.л.
Тесто готовится безумно просто, мы просеиваем муку, в горке муки делаем углубление куда добавляем смесь яйца с солью, и молоко с водой. Постепенно замешиваем тесто ложкой, а затем и руками.
Вымешиваем минут 10, у нас должно получиться эластичное тесто, которое мы забрасываем в холодильник на 30 минут.