Приветствую Вас дорогие читатели! Рада что посетили мой канал. Настало время зимних заготовок, и я хочу поделиться некоторыми секретами и вкусными рецептами , которые в холодную зиму украсят Ваш стол или просто будут хорошей закуской к ужину!
И так, начнем с самого простого по моему мнению рецепта, и по времени не долгого по приготовлению, Салат- В доль по огороду) Я сделала расчет продуктов на четыре литровых банки: берем всех овощей по одному килограмму, свежую морковь отвариваем , лук репчатый , капуста свежая белокочанная, перец болгарский сладкий желательно красного цвета, хорошо спелые томаты, огурцы ( не сильно переспелые) . Далее все овощи мелко измельчаем, некоторые можно пропустить через кухонный комбайн. Укладываем в большую кастрюлю , льем в овощи два стакана растительного масла, солим 2 столовые ложки, добавляем сахар один стакан, все тщательно перемешиваем и туда же добавляем две столовые ложки уксуса и еще раз все тщательно перемешиваем и ставим на разогретую плиту, доводим до кипения и убавляем до среднего, варим ровно 30 минут. Далее разливаем по банкам обработанным паром и закатываем под железные крышки.
Ну вот и все готово!!!! )))) Приятного аппетита ))))
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк))))