У подавляющего большинства женского населения нашей страны зачастую просто не хватает времени на то, чтобы накрыть стол и собраться за ним в тесном семейном кругу. Один член семьи постоянно спешит, другой член семьи не ест после восемнадцати часов. В такой ситуации не остается никакого другого выхода кроме как собраться за столом в тесном семейном кругу вечером воскресенья.
Это без преувеличения можно назвать волшебным событием. Отовсюду исходят различного рода удивительные ароматы, кругом царит очень теплая и очень уютная атмосфера. Соответственно, необходимо и подобающим образом одеться. Что же касается количество блюд на столе, то тут широкий ассортимент не так уж и важен. Достаточно приготовить всего лишь одно блюдо, но чтобы оно было главным на столе. А чтобы блюдо стало главным необходимо добавить в него различного рода особенные ингредиенты. Причем совсем не обязательно добавлять их в большом количестве. Вполне достаточно будет всего лишь одного-двух.
Наиболее распространенным из таких ингредиентов является сметана. Она делает значительно более вкусными различного рода супы, различного рода закуски, различного рода горячие блюда, ну и конечно же различного рода десерты. А некоторые из блюд и вовсе невозможно представить без сметаны. Любят сметану, прежде всего за ее густоту, а также за ее сливочный вкус.
Со сметаной можно приготовить огромное количество различного рода блюд. В частности, такие как борщ, митбол в сметанном соусе, а также киш с брокколи и сыром.
Для приготовления борща со сметаной вам потребуются следующие ингредиенты:
1) свекла в количестве пятиста граммов;
2) картошка в количестве трехсот граммов ;
3) огурцы;
4) яйца в количестве четырех штук;
5) сок лимона в количестве одной столовой ложки;
6) зелень;
7) соль;
8) перец.
Для приготовления митболов со сметаной вам потребуются следующие ингредиенты:
1) фарш в количестве одного килограмма;
2) чеснок в количестве одного зубчика;
3)паприка;
4) горчица в зернах;
5) перец;
6) соль;
7) укроп;
8) яйцо;
9) томатный соус в количестве трехсот пятидесяти граммов.
Для приготовления киша со сметаной вам потребуются следующие ингредиенты:
1) несладкое песочное тесто в количестве трехсот граммов;
2) брокколи в количестве двухсот граммов;
3) лососевое филе в количестве двухсот граммов ;
4) твердый сыр в количестве трехсот граммов;
5) яйца в количестве трех штук;
6) зелень;
7) соль;
8) болгарский перец;
9) помидоры черри.