Добрый день друзья, вчера я ходил в магазин и купил себе сыр, но вышел он настолько дорогим, что я подумал, почему же не готовить сыр дома? Тем более получается он гораздо вкуснее чем в магазине, и меня осенила эта мысль, и с тех пор я сыр больше не покупаю в магазине, готовлю его сам! Обязательно прочитай эту статью, и ты узнаешь как приготовить вкусный домашний сыр, а главное за небольшое количество времени. Приготовление сыра если честно очень легкое дело, главное знать как и что делать, усаживайтесь поудобнее и начнем готовку! Так же не забываем, любое блюдо приготовленное с любовью и душой, получается самым вкусным! Ставим воду в кастрюльке на огонь, ждем закипания. Кладем в кипящую воду 1 кг творога тщательно помешиваем. Как творог весь развалится его нужно вытащить шумовкой в глубокую посуду. Нужно растолчить весь творог, добавить в него 1 яйцо, растопленное сливочное масло тоже добавляем к творожку. Добавить к сыру еще можно грибы или ветчину, зависит от вашей фантазии, я