Владельцам приусадебных участков и любителям «живых» грядок будет интересно попробовать вырастить такую южную культуру как дыня в непривычных для нее климатических природных условиях. Выращивание и посадки дыни в средней полосе России. Свойства дыни. И о обо всем этом на нашем сайте http://городу.net/371-dynya-i-vse-o-ney.html
Дыня – известная южанка и очень любит сухой теплый воздух. А климат средней полосы далек от таких условий, но тем и интереснее будет получить осенью урожай этой вкусной и ароматной ягоды. Конечно, придется немного постараться, однако восхитительный результат вашего труда будет наглядно демонстрировать вашу победу. Итак, с чего же начать?
Как известно, лето в этой зоне наступает немного позже, чем на родине дыни, и заканчивается раньше, что создает определенные затруднения для выращивания этой бахчевой культуры. Для того чтобы обеспечить растение оптимальным количеством света и тепла применяют рассадный метод выращивания дыни. Также особое внимание уделяют подбору сорта или гибрида, которые по свойствам подходят к климату. В средней полосе нужно выбирать сорта устойчивые к неблагоприятным условиям, имеющие короткий период вегетации не более 80 дней. К таким сортам дыни относятся Ананасная, Золушка, Айкидо, Злато Скифов, Золотистая, Титовка, Алушта, Галилей и др.
Выращивание дыни, посадка дынь.
Где-то в последней декаде апреля или (в зависимости от состояния погоды) в первой декаде мая семена дыни высаживаются по одному в торфяные таблетки (не экономьте на размерах таблеток, берите те, что побольше). Можно предварительно подержать необработанные семена в любом стимуляторе роста или растворе алоэ или марганцовки. До того момента, когда появятся первые всходы, стаканчики нужно держать в теплом месте. Первые ростки дыни появляются через 5-7 суток, и тогда емкости уже надо переставить на подоконник, желательно южный. Если этого сделать не получается, тогда придется обеспечить ростки дыни дополнительным освещением и досвечивать рассаду по утрам и вечерам, а в бессолнечную погоду еще и днем. В этот период надо строго соблюдать режим полива и не допускать пересыхания торфа, однако постоянная влажность также вредит растениям, поэтому нужно найти некий баланс, при котором свойства дыни достигнут своего максимума. К пересадке рассада дынь готова после появления и развития 4-го настоящего листа.
Выращивание дынь, пересадка на грядку.
Если погода благоприятствует работам на открытом воздухе, и земля готова к обработке, то в начале июня можно подготовить территорию к посадке дынь. Для выращивания дыни нужно выбрать наиболее солнечный участок, который не будет затеняться в течении лета соседними культурами.
Чтобы растениям дыни при выращивании хватало питательных веществ необходимо выдерживать размеры площадки, и высаживать растения через один метр. При посадке вносится по ведру рассыпчатого перегноя. Перед посадкой дыни землю поливают и, не дожидаясь полного впитывания воды, производят высадку растения. Затем поверхность присыпают сухой землей, вровень с тем уровнем, на котором оно росло в стаканчике.
Выращивание дыни, установка пленочного укрытия.
Да, это важный и необходимый этап в выращивании дыни при возможных неблагоприятных условиях средней полосы. Поэтому, когда размечаете участок под дыни, учитывайте технические возможности материалов для устройства такого парника. Для этого можно использовать арматурную проволоку и обычный пленочный рукав. Обычно под таким временным укрытием помещается 2 ряда дынь, посаженных в шахматном порядке.
Пленку держат пока плоды не начнут наливаться, но посадки дынь постоянно проветривают, а если в середине лета стоит высокая температура, то на день укрытие снимают. Это немного хлопотно и опылять придется вручную, но позволяет создать более пригодные условия для правильного развития растений.
Выращивание дынь, полив, опыление и формировка.
Чтобы будущие плоды обрели все свои свойства, с момента высадки поливать дыни следует ежедневно, вернее ежевечерне, внося под каждый кустик по одному литру не холодной воды. Такой режим позволит не пересушивать и не переувлажнять посадки дынь, что критически важно в условиях невысоких температур. В середине лета, когда посадки дыни полностью сформируют нужное количество завязей, полив нужно сократить по частоте, но увеличить в объеме. А как-только дыни начнут созревать полив нужно прекратить совсем.
Секрет успешного выращивания дынь заключается в правильной формировке сортовых растений. Дело в том, что плоды дынь начинают завязываться только на плетях третьего порядка, поэтому нужно стремиться к регулируемому росту боковых отростков. Основной родительский стебель нужно при щипнуть после 5-6 листа, после чего начнут расти побеги второго порядка, которые также нужно при щипнуть, и уже на отростках третьего уровня формируются полноценные завязи. На гибридах плоды дынь образуются на главной плети и в этом варианте прищипываются только боковые ответвления. В любом случае на каждой плети нужно оставлять не более 3-4 плодов, чтобы они успели нормально сформироваться и созреть.
Что касается опыления, то, если погодные условия позволяют, на день пленку нужно снять и открыть доступ к цветкам дынь разным насекомым. Но зачастую даже этого бывает недостаточно и настоятельно рекомендуется принять дополнительные меры к искусственному ручному опылению или использовать различные методы для привлечения к этой работе пчел. Например, развести водой мед, сахар, забродившее варенье или другую сладкую консервацию, и опрыскать этой жидкостью посадки дыни.
Для подкормок лучше использовать разбавленные водой органические удобрения, а вот от минеральных лучше отказаться, так как перебор с ними может привести к изменению свойств дыни. Последние можно применить один раз через 2 недели после пересадки рассады. Примененные при дальнейшем выращивании дынь, они могут повлиять на вкус плодов.
Для защиты растений от трипсов, тли и другой вредной микрофауны, а также от болезней при выращивании дынь используют химические средства – актеллик, инта-вир, бордосская жидкость и т.д. Иногда применяют и народные средства – настой луковой шелухи, сильно разбавленное молоко или сыворотка, йодный раствор, настой крапивы.
Полезные свойства дыни.
Если рассматривать свойства дыни как лечебного продукта, то поражает спектр ее применения. Благодаря наличию целого витаминного комплекса дыня хорошо воздействует на кожу, делая ее мягкой и эластичной. Пектины повышают очищающие свойства дыни и благотворно влияют на перистальтику кишечника и уменьшают зашлакованность организма. Содержащийся в мякоти дыни калий способствует расширению сосудов, уменьшая риск возникновения гипертонии. Противоглистные свойства дыни позволяют избавиться от паразитов, очищая весь организм.
Выращенная в собственном огороде дыня принесет вам радость и сознание того, что нет ничего не возможного и недоступного, если есть желание получить результат. Выращивайте дыни, используйте их свойства, наслаждайтесь их совершенным вкусом.