В молочном отделе гипермаркета Лента попалась на глаза достаточно бюджетная сгущенка марки 365 дней.
Но это не настоящая сгущенка. На упаковке написано "продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром "сгущенка с сахаром" с заменителем молочного жира".
Масса 270 грамм.
Цена 24,8 рублей.
Посмотрим из чего же изготовлена псевдосгущенка
Состав
Сахар (сахароза), сыворотка молочная сухая восстановленная, масло сливочное (из пастеризованных сливок), заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое, подсолнечное), смесь молочно-белковая, мальтодекстрин, загуститель (каррагинан), сахар молочный пищевой (лактоза).
Состав не лучший, но продукт категорически вредным назвать нельзя. Больше всего смущает наличие пальмового масла.
Внешний вид и запах
Выдавил немного сгущенки на тарелку. Первое, что хочется отметить продукт жидковатый. По цвету молочный, практически белый. Запах очень слабый. Улавливаются нотки сгущенного молока.
Вкус
В целом вкус приятный. Сладости меньше, чем в сгущенке, возможно это и к лучшему. Но кроме сладости практически ничего не ощущается. Нет того самого вкуса сгущенного молока.
Заключение
Ну так себе продукт получился. Имитация сгущенного молока, да еще и с пальмовым маслом. Есть можно конечно, но наслаждения нет. Хотя с другой стороны за такую цену аналогов нет.
Что думаете о продукте? Пишите в комментарии
