Приветствую всех моих читателей! Сегодня я продолжу свой монолог о физиологии человека и о фактах, зная которые можно элементарно скинуть 10 лет с плеч! Информация в статье написана строго по научной работе японского ученого Есинори Осуми, получившего за нее Нобелевскую премию.
В очерке я дам ответы на следующие вопросы:
1) Почему избыточное потребление белка провоцирует старение ?
2) Почему голод парадоксально спасает нашу жизнь?
3) Почему вегетарианцы правы только на 50% ?
Итак! Поехали!
1. Однажды я читал заметки о здоровье американцев в Нью-йорк Таймс, это было очень занятно! Один из редакторов написал статью о взаимосвязи увеличения количества холодильников в США и всплеском онкологических заболеваний. Диетологи и врачи нашли тогда тесную связь рака с увеличением потребления мяса. Речь идет о 50-х и 60-х годах.
В 2016 году ученый Есинори Осуми получает нобелевскую премию за описание и аргументацию процесса аутофагии или иными словами, самопоедания. Так же он доказал, что большое потребление белка ведет к увеличению гормона старения. Именно избыток белка, по словам Осуми, провоцирует быстрый износ организма и накопление внутриклеточных ошибок, что является онкологическим фундаментом. Он уверен, что если люди откажутся от потребления избыточного количества белка и сведут его к минимуму, то они однозначно встанут на путь оздоровления и омоложения.
2. Но основой работы ученого была именно аутофагия. Самопоедание запускается организмом во время голода и именно в этот момент, наши клетки начинают избавляться от огромного количества мутированных и сломанных белков, не способных выполнять свои функции. Все это толкает организм к производству новых стволовых клеток, которые и обновляют наш организм максимально быстро. Вот почему голодание на столько эффективно борется со старостью и открывает дорогу молодости.
3. В вопросе о диете вегетарианцев очень много неоднозначного. С одной стороны они находятся ближе чем обычный человек к теории Осуми: вегетарианцы не потребляют белки, в особенности животные и тотальное потребление калорий сведено к минимуму, что отчасти запускает аутофагию.
Факт! Они выглядят гораздо здоровее и моложе, но есть и контр-аргумент, среди вегетарианцев процент заболеваемости различными болезнями примерно равен "простым смертным", поэтому нельзя считать их аксиомой, тем более Есинори Осуми не предлагает ПОЛНОСТЬЮ отказаться от белка, нужно лишь сократить его потребление
Вывод. Ученый из Японии дал многим людям надежду и важное знание, которое всем надо использовать, поэтому сведите к минимуму потребление белка, практикуйте периодическое голодание и избавляйтесь от сломанных механизмов внутри вашего организма! Именно так Вы станете на 10-15 лет моложе!
Автор статьи: Ланге Гаспар
Если наши старания оказались вам полезны и интересны, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Мы новички на Дзене и нам нужна ваша поддержка! Всем большое спасибо за внимание!