Знаем, что многие худеют по системе БУЧ
Разберём суть диеты? (это разбор, а не рекомендация)
⠀
⠀
Итак, главная роль в этой диете отводится постоянной манипуляции с углеводами :)
Допустим, вы отводите себе на похудение два месяца. Этот отрезок вы делите на четырехдневные циклы:
⠀
— первый и второй дни этого цикла —НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ, потребление белка на уровне 3г на кг веса, в то время как потребление углеводов составляет 1-1,5г
⠀
— день 3 — ВЫСОКОУГЛЕВОДНЫЙ, потребление углеводов может составить 5г на кг веса, при этом белок можно сократить до 1-1,5г
⠀
— день 4 — УМЕРЕННЫЙ, белок 2г на кг веса, углеводы 2-3г
⠀
⠀
ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ С ОРГАНИЗМОМ в эти 4 дня?⠀
-в течение первых 2 низкоуглеводных дней организм почти полностью истощает запасы гликогена. Параллельно с этим начинается расходование жира, а после почти полного истощения запасов гликогена, к концу второго низкоуглеводного дня, процесс использования жира в качестве источника энергии доходит до максимума. Однако продолжать такую диету нельзя, так как получивший вследствие углеводного истощения сильный стресс — организм может "переключиться" на аварийный режим работы и начать сберегать жиры. Мышечная массу будет уменьшаться.
⠀
-Чтобы этого не произошло — есть высокоуглеводный день. В этот день вы резко повышаете потребление углеводов, сохраняя при этом прежнюю калорийность.
Чтобы достичь этого, вы урезаете потребление белка и жиров. Получив такую углеводную терапию, организм обязательно "запутается", т.е продолжит использовать в качестве энергии жиры, складируя одновременно гликоген в мышцах и печени. Но пополнить запас гликогена практически невозможно за 1 день, поэтому углеводы потребляются в 4 день цикла, но уже более умеренно. После этих 4 дней цикл
⠀
‼️ Вес тела меняется следующим образом: за первые 2 дня можно потерять 0,5-1 кг, причем даже в третий день, когда вы едите много углеводов, этот процесс продолжается
К вечеру 5 дня значительная часть веса возвращается, однако не надо растраиваться , все углеводы, что вы съели — притянули воду (привели к задержке воды в организме, 1г углеводов связывает 4г воды) и ваша прибавка на весах это вовсе не жир! Уже к утру 6 дня вы будете весить как до углеводной загрузки