Сочные куриные фрикадельки с сыром в духовке - отличное блюдо и для детей, и для взрослых! Попробуйте и полюбите!
Для приготовления берем:
- куриное филе;
- сыр;
- яйцо;
- репчатый лук;
- соль, перец, зелень и приправы по вкусу.
Курицу промыть, просушить, срезать кожу и излишки жира. Пропустить через мясорубку или блендер, для получения фарша.
Лук мелко порезать. Сыр натереть.
К куриному фаршу добавить лук и сыр. Поперчить, посолить, по желанию добавить зелень. Все тщательно перемешать. Добавить куриное яйцо и еще раз тщательно вымешать.
Сформировать из полученной массы фрикадельки нужного размера.
Форму для запекания немного смазать маслом, выложить в нее фрикадельки. Запекать двадцать-двадцать пять минут в разогретой духовке.
Идеально подойдет к пасте, можно запечь с соусом.
Попробуйте еще запеканку с кабачком и фаршем!
Ставьте лайк и подписывайтесь, еды много не бывает!