Далеко не у всех есть теплый погреб или подвал и поэтому после сбора урожая весь картофель разделить на 2 части. Одна продовольственная картошка другая посадочный материал на следующий год.
Картофель который определен в продовольственный нужно обязательно качественно просушить в темном месте разложив его в один слой и оставив так на пару недель.
За это время если у картошки есть какие-нибудь заболевания то они сразу станут очевидными, а у здоровых клубней шкурка огрубеет и станет толще. Затем после снятия карантина вновь перебираем наш картофель, отбирая только чистые и здоровые клубни и раскладывать их на долгое хранение в подвал.
Хранить же можно разными способами такими как просто навалом в мешках или в сетках, или же в ящиках и контейнерах.
К примеру навалом удобно хранить картофель если его немного, но если же урожай большой то при наваливании его в несколько слоев может возникнуть 2-3 очага гнили которые запросто сведут весь урожай на нет.
А вот в сетках хранят очень часто во-первых это очень удобно так как их можно передвигать и переставлять удобно переносить или же складировать при этом клубни разделены на небольшие партии каждая из которых имеет большую поверхность для воздухообмена, но ни в коем случае не нужно использовать мешки из плотного полиэтилена, они не пропускают воздух.
Их удобно использовать только для сбора картофеля, для транспортировки.
Еще один идеальный способ хранения картофеля это в контейнерах
сделанных из полет или же деревянных планок. Они имеют щели для проветривания и бывают разных конфигураций. Например угловые или же прямоугольные. Но самый добротный способ хранения это в пластиковых ящиках. Они очень легкие и имеют сетчатые стенки и дно что обеспечивает хорошую вентиляцию, но при этом ящике нужно размещать так чтобы
они не касаться стен, то есть для нормальной вентиляции расстояния между рядами ящиков должно оставаться как минимум сантиметров 10-15.
И наконец плохая дезинфекция погреба может стать причиной возникновения грибковых заболеваний, а если же сложить клубни слишком плотно то от чрезмерного сжатия на них могут появиться серые пятна, да и в целом картофель может запариться. Также слишком высокая влажность да еще и к примеру без вентиляции спровоцирует появление различных гнилей и удушение клубней, а вот из-за слишком высокой температуры сухого воздуха клубни начнут прорастать и увидать. Поэтому чтобы предотвратить такие нежелательные последствия в виде различных заболеваний нужно постараться обеспечить правильное, то есть оптимальные условия для хранения урожая