Когда надоест однообразие фестиваля можно развеяться и посетить место производства многими любимого пива - монастырь Kloster Andechs, Bergstrasse 2, 1445 год, Монастырь Андекс в часе езды от Мюнхена. Добраться можно на метро S8 и далее пешком или на S6 + далее автобусом 958. Лучше купить баварский билет на группу, тогда все будет включено в стоимость за очень умеренную цену.
В Андекс добрались быстро, автобус ждет на станции приходящие электрички, пересел и через 15 минут уже в монастыре.
Вот такие путники встречают подходящего к монастырю со стороны пивоварни в Андексе.
История монастыря насчитывает много сотен веков. Упоминание о Церкви Святого Николауса встречается в летописи 1080 года.
Местные монахи уже тогда были знамениты ещё и тем, что варили прекрасное пиво, считающееся целебным.
В монастыре хранится большое число священных реликвий - частицы тернового венца Христа, крест победы Карла Великого, нагрудный крест Святой Элизабет и часть одежд Святого Петра и Святого Николауса. Считается, что их привез из Палестины и Рима граф Рассо в начале X века.
Пивоварня монастыря поставляет пиво в страны Европы и США. В монастыре Андекс производят семь видов пива. Из них шесть сортов светлого пива и один темного. Мне особо нравится пиво «Andechser Doppelbock Dunkel» - темное и очень плотное по консистенции.
Девиз монастыря звучит «пивоваренным» образом: «Молись и вари пиво, так как одним воздухом никто не может жить». Кроме пива, монахи аббатства приготовляют также фирменные лечебные настойки — на местных травах.
Кроме 7 видов бутилированного пива, в монастыре варят сезонное пиво. В наше посещение это было "зимнее" Winterbier
В пивной всегда многолюдно, помимо отличного пива, здесь можно и вкусно перекусить. Большой выбор различных закусок. Все сосиски и мясные изделия изготавливаются здесь же в монастыре
Настойки - Шнапс монастыря - производится у подножия горы. Выгоняют 6 видов, можно купить небольшие пробники любого вида. Но пиво главный продукт.
После дегустации лучше отправиться пешком до Herrsching am Ammersee раскинувшегося на берегу озера Аммерзе.
Kientalstraße (Кинтальштрассе) проходит по дну оврага, покрытому красивым лесом вдоль реки Keinbach. Отличная прогулка.
В каждом городке есть свое пиво, стоило отойти от Андекс, как встречается реклама совсем другого продукта.
А дальше также на метро назад в Мюнхен.