Если вы поддерживаете здоровую диету, вероятно, вы часто едите одинаковые блюда. Но новое исследование нашло способ заставить вас почувствовать тот самый эйфорический порыв, который у вас был, когда вы что-то съели в первый раз.
Для исследования ученые сообщили 68 людям, что они проводят эксперимент о том, как помочь людям есть медленнее. Они попросили половину участников съесть 10 ядрышек попкорна по одному, используя пальцы. Затем они сказали другой половине съесть ядра по одному, используя палочки для еды. Впоследствии участников попросили оценить опыт, и те, кто пользовался палочками, сообщили, что наслаждались вкусами этой обычной закуски намного больше, чем те, кто использовал свои руки.
«Когда вы едите попкорн с палочками для еды, вы уделяете больше внимания, и вы более погружены в опыт», - сказал Роберт Смит, соавтор исследования. «Это как есть попкорн в первый раз».
Затем исследователи повторили эксперимент и обнаружили, что это не палочки для еды сделали пищу более приятной, а просто новый способ его поедания.
«Это говорит о том, что палочки для еды увеличивают удовольствие, потому что они обеспечивают непривычный опыт, а не потому, что это лучший способ съесть попкорн», - сказал Смит.
Затем исследователи провели еще один эксперимент. Триста участников попросили выпить воду нетрадиционным способом. Как и ожидалось, те, кто выпивал необычным способом, наслаждались водой намного больше, чем те, кто пил ее из скучной бутылки.
Когда вы не можете наслаждаться чем-то, что вам нравилось до этого -
это привыкание называется гедонистической адаптацией. К счастью, есть способ свести ее на нет - просто делать привычные вещи по-другому.