Приветствуем Вас на канале "Урожайный огород без хлопот". Прежде чем рассказать о том,как правильно сохранить лук зимой в квартире, просим Вас подписаться на канал и поставить "палец вверх", ведь мы очень усердно готовим для Вас материал!
Для того чтобы сохранить лук в зиму, требуется соблюдать некоторые условия, такие как температура помещения и влажность воздуха.
Наиболее удачная температура от 0 до +20 градусов, а вот влажность должно быть в значениях от 60 до 70 %.
Не маловажный фактор, это какой лук выбирается для хранения. Нужен лук, который вызрел, от него легко отделятся чешуя, по цветовой гамме имеет оранжево-золотистый отлив, без каких либо повреждений.
Главное, чтобы такой лук был еще собран в сухую погоду!
Как ухаживать за луком, когда он созревает ?
Не следует часто поливать лук, это отрицательно сказывается на его сохранности. Если ожидается дождь, то укройте его полиэтиленовой пленкой, но оставляя по бокам зазоры в 10-15 см, чтобы он проветривался.
Как понять, что лук созрел ?
Понять созрел ли лук для выкапывания легко. Перья местами легли на землю, луковица приобрела нужный оттенок цвета.
Все это свидетельствует о готовности лука!
Выкапывание происходит обычно в конце июля или же конец августа.
Лук выкапывать стоит в сухую и солнечную погоду. Если на овоще остается земля, то ее следует аккуратно убрать, но не стучать им же!
Поврежденный лук, стоит убрать и не оставлять для хранения.
Обработка после выкапывания
Выкопанный лук, следует предварительно подготовить пред хранением, по другому, его стоит обрезать.
Обрезать нужно "перья", оставляя около 10 см, чтобы не было возможности заразить лук. Также следует обрезать корни, оставляя около 1-2 см. Поврежденную чешую тоже следует убрать.
После, требуется просушка. Укладываем лук в ряды, чтобы не касались друг друга. Наилучшее место, будет балкон.
Чтобы лук не гнил и лучше хранился, можно посыпать его мелом. Пропорции 200 грамм на 10 кг.
Хранение в квартире
Самый простой способ хранения лука в квартире, это хранение в обычной картонной коробки с проделанными дополнительными дырочками.
Надеюсь мы старались для Вас не зря, и вы отблагодарите нас "пальцем вверх" и подпишитесь на канал! Спасибо! До новых встреч!