SKU (Stock Keeping Unit, единица складского учета) – единица хранения, различающаяся с иными позициями не менее, чем на одну характеристику (цвет, размер, страна, наименование и т.п.)
Так, различными SKU считаются две бутылки одинакового пива, различающиеся по объему; если одинаковый объем расфасован в стекло и пластик, то такие бутылки также будут считаться различными SKU.
Явление повсеместно встречается в сфере логистики и продаж.
Данным термином описывается комплекс всех позиций, входящих в производственную матрицу.
Классификация каждой единицы производимой продукции как уникального набора характеристик позволяет осуществлять анализ продаж по необходимым общим моментам.
Выделяя единый параметр в разных SKU вы можете выяснить, например, как изменяется спрос на продукцию в зависимости от иных черт товара: стоимость, канала сбыта, наличия промо-поддержки.
Конкретные SKU в сфере продаж могут формировать особые группы, требующие особого внимания от менеджеров при осуществлении продаж.
Как правило, акцент делается на той продукции, которая появляется в ассортименте впервые.
Считается, что такая модель позволяет в кратчайшие сроки насыщать торговую среду новым продуктом.