Edge of Belgravia, представляющая собой пример успешного выхода на платформу общественного финансирования Kickstarter, запустила новый проект высококлассных кухонных ножей под названием Shiroi Hana, который, собрав более 1500 заказов с общей суммой 353,784£, закроется в ближайшее время.
По сути новый набор схож с предыдущим проектом Kuroi Knives, собравшим более 2 млн. долларов, но с более весомыми как техническими, так и премиальными доработками. Проектировка велась английским мастером Christian Bird, включившим в стилистику ножей множество японских мотивов.
Отполированные клинки со слегка закругленным обухом выполнены из многослойной комбинированной стали марок 431 и 304, с сердечником из нержавеющей AUS-10 общим счетом в 67 слоя. Такой способ не только дает возможность визуально разнообразить поверхность стали узорами слоев (в этом случае флористическим Белым Цветком ( Shiroi Hana )), но и позволяет совмещать положительные характеристики различных металлов в одном массиве клинка.
Заказ со сроком исполнения в марте 2019 можно размещать как на отдельный нож за 99$, так и на наборы, с самым полным за 600$.