Этот простой и легкий рецепт орехового печенья под силу каждому! А ореховый вкус печенья не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты:
- 250 г орехов;
- 3 яйца;
- 2 стакана сахара;
- 3 ст.л. муки;
Приготовление:
Чтобы приготовить вкусное печенье с орехами, нужно взять 250 г орехов, уже очищенных от скорлупы. Подойдут грецкие, арахисовые, фундук.
Орехи немного обжарить в духовом шкафу, снять тонкую покровную кожицу и измельчить. В ореховую массу всыпать стакан сахара, добавить 1 белок и основательно растолочь в ступке.
Второй стакан сахара следует растереть с 3 желтками. Оставшиеся 2 белка взбивают в пену. В желтки постепенно вводится мука, в последнюю очередь аккуратно вмешиваются белки. Затем яичную и ореховую массы объединяют и хорошенько перемешивают.
Получившееся тесто раскладывают столовой ложкой на промазанном маслом и посыпанном мукой противне. Между печеньями рекомендуется оставлять промежутки примерно в 3 см. Противень ставят в духовой шкаф (не слишком сильно раскаленный) на 15-20 минут.
Ореховое печенье готово! Очень быстрый рецепт и очень вкусный результат!
Подписывайтесь на наш канал - to-be-woman.ru
И делитесь рецептами с друзьями в соц.сетях!