Продукты:
- сыр твердый - 150-200 г
- яйца - 2-3 шт.
- лаваш тонкий - 2 шт.
Приготовление:
- Порезать лаваш на поперечные полосочки. Порезать сыр на ломтики по ширине, как ленточки лаваша, чтобы приблизительно два раза можно было его обернуть. Взбить яйца при помощи вилки, чуть-чуть посыпать солью и другими специями.
- Все ломтики сыра обернуть полосками лаваша, окунуть в яйцо, обжаривать минут пять на сковороде с двух сторон. Готовятся довольно быстро. Положить завтрак из тонкого лаваша на тарелку, подавать сразу.
