Как приготовить хлеб в мультиварке с полезными добавками

• Мука пшеничная – 400 грамм
• Яйцо куриное – 1 штука
• Дрожжи сухие пекарские – 1 чайная ложка
• Вода очищенная – 200 грамм
• Сахар песок – 1 чайная ложка
• Соль – 1 чайная ложка
• Семечки очищенные – 100 грамм
• Семена кунжута – 0,5 чайной ложки
• Семена льна – 0,5 чайной ложки
• Масло растительное – 70 грамм

Хлеб с семечками в мультиварке — пошаговый рецепт:

Для приготовления вкусного хлеба необходимо приготовить опару. Для этого немного подогреем воду и всыпем в неё сухие пекарские дрожжи, сахар и соль. Размешаем до полного растворения. Затем добавляем одну третью часть муки и замешиваем опару.

Готовую опару накрываем льняным полотенцем и ставим в теплое место на пятнадцать минут.

Наша опара увеличилась в объеме. Немного размешав её, добавляем куриное яйцо, растительное масло и очищенные семечки. Все хорошо перемешиваем.

Добавляем оставшуюся муку, и вымешиваем тесто, чтобы оно отставало от рук. Оставляем его отдохнуть десять минут.

Включаем мультиварку на режиме «подогрев» на пять минут. Смазываем чашу растительным или сливочным маслом. Кладём подготовленное тесто в чашу, присыпаем сверху семенами кунжута и льна. Включаем мультиварку на режиме «выпечка» при температуре 150°С на пятьдесят минут.

Переворачиваем наш хлеб на другую сторону и еще включаем аппарат на режиме «выпечка» при температуре 150°С на десять минут.

Приятного аппетита!