Простой пирог с маковой начинкой

Мука- 2,5 стакана Сухие дрожжи – столовая ложка Сахар – 1 ложка Крахмал -1 ложка Вода теплая -0,7 стакана Масло без запаха растительное – 50 г Мак или готовая маковая начинка примерно стакан Масло сливочное – 3 ложки Сахар – 2 ложки Приготовление макового пирога – пошаговый рецепт Муку и все остальные ингредиенты смешать в миске, получается такое плотненькое тесто. Накрыть его полотенечком и пусть в теплом месте с полчасика постоит, поднимется. А тем временем у вас есть время приготовить начинку. Так как у меня маковая готовая начинка, я добавила в нее 3 ложки мягкого масла, 2 ложки сахара, и все хорошенько перемешала. Орехи размолола на кофемолке. Когда тесто поднимется (у меня почти в 2 раза поднялось), разделите его на 2 куска. Стол и руки смажьте маслом, противень тоже. В этот раз я делала на противне 30х20 см с невысокими бортиками, в два коржа. Один кусок раскатали, выложили на противень, затем по нему распределили маковую начинку. Затем таким же образом разместили сверху второй корж, смазали его взбитым яйцом и посыпали орехами. Все, отправляем в духовку. Я пекла 20 минут при 200 градусах. накрыть начинку тестом посыпать орехами. Противень достали, накрыли полотенечком на минут 10, чтобы верхний коржик не стал сухим. Через 15 минут уже можно употреблять.