Друзья, подпишитесь на канал Кулинарный Гороскоп! С нами Вы ни за что не останетесь голодными!
Путь к сердцу лежит через желудок. И сегодня мы поделимся с вами рецептом превосходной запеченной на гриле форели, которая вне сомнений покорит ваше сердце.
Ингредиенты:
4 потрошеных форели
1 лимон
4 зубчика чеснока
1/4 пачки сливочного масла
кориандр
петрушка
соль
перец
Тщательно очистите форель, полейте рыбу лимонным соком и посыпьте солью с перцем. Чеснок очистите, зелень промойте, но не нарезайте.
Внутри каждой форели положите кусочек холодного сливочного масла, зубчик чеснока, петрушку и несколько зерен или веточек кориандра.
Поместите приготовленную рыбу на горячий гриль и обжарьте с двух сторон, или же поместите на противень, выстеленный фольгой для запекания и отправьте в духовку на минут 35-45 при 180 градусах. Подавайте с гарниром из молодого картофеля и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!