Мало только вырастить обильный урожай, нужно его еще и сохранить. Мы расскажем вам о способе, который гарантированно поможет сделать это аж до следующего лета.
Корнеплоды следует тщательно вымыть, полностью обрезать хвостики, проверить на наличие повреждений и тщательно высушить.
Затем полностью высушенные овощи плотно укладываем по полиэтиленовым пакетам. Морковь можно предварительно разрезать на несколько частей, так удобнее хранить.
После закладывания в пакет, стараемся выпустить весь воздух. Это можно сделать с помощью трубочки для напитков. Для верности завязанный пакет укладываем узелком вниз еще в один, чтобы исключить проникновение воздуха.
Убираем пакеты в подвал (при его наличии) или в холодильник. При этом через некоторое время внутри на стенках пакета может образоваться конденсат. Ничего страшного, он скоро исчезнет.