Ингредиенты:
- шпроты - 1 банка
- хлеб - 4 куска
- яйца - 2 шт.
- огурцы - 1 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
- Порезать хлеб на треугольные ломтики, обжарить в масле с двух сторон, натереть зубчиком чеснока, смазать сметаной. В разные емкости натереть белок и желток, на половину кусочка хлеба выложить желток, другую прикрыть белком, сверху уложить шпроты, оформить зеленью, можно добавить по тонкому колечку огурца.