Изучая большое количество информации о нутриологии, диетах, “правильном” или неправильном питании, я задумался, а нет ли тут какого-то подвоха? Действительно, информации о питании сейчас столько, что легко просто элементарно запутаться, стать жертвой модной диеты или трендов, советов друзей или своей собственной глупости (сыроедение, веганство, периодическое голодание, кето или палео диета и т.д.). И беда в том, что обычный человек, воспитанный в нашей, русской культуре питания, не обладающий последними знаниями из области нутриологии, очень легко может стать жертвой людей, которые в лучшем случае хотят навязать свою услугу или продать пустышку, а в худшем - просто шарлатаны, способные навредить. Даже если просто опустить момент пользы или вреда от тех или иных советов, диет, программ питания, продуктов, на мой взгляд, важно просто оценить: кто перед вами, что вам хотят предложить, какая в этом выгода вам и тому, кто предлагает. Выбирая то или иное пищевое поведение, на чем вы основыв
