Наверное многим эта заметка придётся не по вкусу, ведь так приятно орать на каждом углу - "в магазинах сплошная химия!", "в продуктах сплошные ешки!" И все вокруг обязательно сочувствующе кивают и поддакивают. Чувствуешь себя этаким Знатоком и Великим пророком.
Когда у телеканала падает рейтинг и главный редактор собирает корреспондентов для мозгового штурма, целью которого является создание какой-либо программы, способной привлечь к голубым экранам миллионы новых зрителей, создаётся очередная блевотина типа "Среда обитания", в которой на зрителей выливается очередная порция лжи про современные продукты питания. Приём беспроигрышный. Тупоголовые застывают у экрана, впитывая всё это дерьмо, которое затем с радостью выплёскивают на всех окружающих. Дескать, понапихали в продукты отравы (е-добавок) и бабло лопатой гребут.
Давайте посмотрим на картинку ниже.
Судя по всему, каждое яблоко - просто сосуд с ядом. Вы только посмотрите, чего здесь только нет - и консерванты, и ароматизаторы, красители и загустители, антиоксиданты и усилители вкуса. Может, пора бежать на улицу и орать "народ, не ешьте яблоки, в них понапихали химии!"?
Да нет же, конечно. Для тех, кто конкретно "в танке": буквенный индекс "Е" означает только одно - вещество классифицировано и зарегистрировано в европейском классификаторе. Безусловно, в него попали и ядовитые вещества, но их в производстве продуктов питания просто-напросто не используют. А байку про вред каждой цифры, перед которой стоит буква "Е", разнесли тупоголовые СМИ в поиске "жареных фактов". Вас попросту обманули!
Конечно, вы без труда найдёте в интернете кучу таблиц, авторы которых смело рассуждают о вреде тех или иных веществ. Все их теории не имеют под собой ни одного более-менее научно обоснованного факта. Да, вещество может быть и вредно, если его употреблять килограммами. А по факту вы съедаете 3-5 миллиграмм в месяц.
И напоследок просто подумать:
Е948 - это просто КИСЛОРОД
Е300 - аскорбинка
Е500 - обычная пищевая сода
Е901 - пчелиный воск