Много шумихи наделали эти новости про отмену "всё включено" в Турции. Одна моя туристка даже решила в срочном порядке аннулировать свою заявку, опасаясь того, что в её отеле уже отменили шведский стол. После долгих убеждений, она всё же полетела в Турцию, и, отлично там отдохнула, питаясь в ресторанах по "заветной" системе.
В итоге, к чему все эти разговоры? Отменят или нет? И зачем всё это принимающей стороне?
На вопрос "зачем?" уже были даны однозначные ответы. Грубо говоря, турки хотят бОльших затрат от туристов за пределами отелей. Где-то было написано, что это отличный шанс, "отведать замечательную турецкую кухню" в местных ресторанчиках и кафешках. Мол, зачем весь свой отпуск питаться европейской едой, когда есть возможность попробовать местные шедевры.
Плюс, бюджетным отелям трёх звёзд довольно трудно обеспечить достойным питанием туристов по системе "всё включено". В итоге, на столы попадает только соя, засохшие салатики и макарошки. Естественно, клиентов такой расклад не устраивают. Они пишут плохие отзывы, после чего, рейтинги отелей падают и теряют всякую конкурентную способность. Куда выгоднее будет сделать в таких отелях "только завтраки" и сосредоточиться на отличном сервисе и ухоженной территории (например).
Изменения в турецких отелях по системе питания будут! Так называемую реформу по отмене "всё включено" обещаются завершить в 2024 году. Но есть исключения. Отмена "шведского стола" не грозит отелям пяти звёзд и большинству гостиниц, расположенных на первой береговой линии.
Принесёт ли отмена желаемый результат принимающей турецкой стороне, узнаем. Но большинству наших туристов, эта идея уже не нравится. Турция - не единственное излюбленное направление туристов из России с питанием "всё включено". Отменят там, будут больше выбирать конкурентов: Тунис, Кипр (например).
Путешествуй по миру легко, выбирай разнообразие!