Перебрать и промыть ягоды малины. Размять , залить горячей водой, довести до кипения. Настоять 2 -3 часа, процедить, добавить разведенные дрожжи, сахар, лимонную кислоту и оставить для брожения на несколько дней. На 5 л напитка : 800г. малины, 4л. воды, 200г сахара, 25 г дрожжей, и 3 г лимонной кислоты. фото: 1000.menu , Depositphotos