Мечтаете попутешествовать, не выходя из дома? Наше гастрономическое путешествие начинается))) С нашими рецептами объедете весь мир!!!
Картофельная запеканка Гратен - это норвежский рецепт еды с пастернаком и брюквой.
Ингредиенты
1350 кг картофеля, нарезанного
450 гр. пастернака, нарезанного 450 гр брюквы, нарезанной
2 лавровых листа, раскрошенные на четверинки
2-3 зубчика чеснока, разрезанные напополам вдоль
½ чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
1 стакан сливок
2 стакана цельного молока
250 гр тертого сыра
Инструкции
Разогреть духовку до 150 градусов. Выложить картофель, пастернак и брюкву на противень. Смешать овощи. Поместить чеснок и лавровый лист между ними. В миске смешать молоко и сливки. Приправить мускатным орехом, солью и перцем по вкусу. Добавить половину сыра и вылить смесь на картофель. Запекать в духовке в течение 1 часа. Посыпать остальным сыром, увеличить огонь до 175° и выпекать еще 15-20 минут, пока сыр не станет коричневый.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!
Ваша подписка и палец вверх покажут, что Вы хотите приготовить еще много вкусностей с нами!!!
Еще рецепт Хлеб с пармезаном