Уже со следующего года российские покупатели не увидят на прилавках магазинов поваренную соль!
Но не стоит пугаться. Давайте разберёмся подробнее что это значит.
Действительно, название "Поваренная соль" уйдёт в прошлое и останется лишь в наших воспоминаниях, однако соль никуда не денется, она просто будет называться "Пищевая соль".
Такое решение о исключении из ГОСТа понятия "Поваренная соль" приняло Министерство Здравоохранения. Новый ГОСТ вступает в силу с 1 января 2019 года.
По мнению минздрава слово "поваренная" является не совсем корректным. Поваренной может называться только та соль, которая проходит стадию технологического процесса выварки.
Теперь в России соль будет называться также, как и в остальных странах мира "Пищевая" и делиться также, как и ранее: морская, молотая, экстра и так далее.