1) Кухню басков (народность, которая живет на южной границе между Францией и Испанией) можно отведать в ресторане "Chez Gladines". Это своеобразное местечко, с интересным интертером и своенравными официантами. Все блюда домашнего производства, порции огромные. Картофель с мясом, запеченный с сыром в сливочно-грибном соусе, салаты в алюминиевых тазиках, утка в томатном соусе, улитки с чесночным дрессингом, свежеиспеченый яблочный пирог с мороженым и карамелью, в общем все самое вкусное!
2) Любите мидии? Тогда вам в "Léon de Bruxelles" Они специализируются на бельгийском деликатесе: мидии + картофель фри. Здесь их готовят в самых разнообразных видах: в кастрюльках с соусами, запеченные, с салатами, в паэлье и пасте. Кстати, по воскресеньям вы платите только за первую кастрюльку, а потом ешьте, сколько вам угодно (по опыту говорю, что больше 2-3 не влезает). Еще один гастрономический совет : возьмите кусочек багета и окуните в соус с мидиями - ради этого стоит немного запачкать р