Ингредиенты
Печенье Oreo________________________________________________________ 200 г.
Молоко_______________________________________________________________ 50 мл.
Крем:
Яйцо__________________________________________________________________ 3 штуки
Молоко_______________________________________________________________ 500 мл.
Сахар_________________________________________________________________1/4 стакана
Мука__________________________________________________________________ 2 ч. л.
Кукурузный крахмал_______________________________________________ 2 ч. л.
Кондитерский шоколад____________________________________________ 1 стакан
Сливки_______________________________________________________________ 200 мл.
Способ приготовления
1) У печенья убираем молочную начинку, а печенье превращаем в крошку и заливаем 50 мл. молока. Перемешиваем чтобы получилась однородная масс.
2) Полученную массу выкладываем на дно формочек для наших пудингов.
3) Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и перемешать, добавить муку и перемешать чтобы не было комочков.
4) Полученную массу выливаем на сковородку и загущаем до консистенции густой сметаны и после добавляем кондитерский шоколад и растапливаем постоянно помешивая.
5) Полученную массу выкладываем формочку поверх предыдущего.
6) Сливки взбиваем миксером с сахаром для сладости ( добавляйте по вашему вкусу) до устойчивых пиков.
7) Поверх второго слоя выкладываем наши взбитые сливки.
Наслаждайтесь:*