Всем известный гриб – навозник белый, или копринус. Растет и в городе, прямо на газонах. Приятный на запах и вкус. Их можно жарить с луком и сметаной. Совершенно безопасен, если ест не пьющий человек. Но даже капля алкоголя при употреблении этих грибов опасна для здоровья. В организме выпившего человека образуются ядовитые соединения. «Через 0,5-2 часа после употребления гриба в пищу вместе с алкоголем у человека начинается жар, учащается сердцебиение, появляются жажда, рвота, понос. Краснеет, а затем багровеет большая часть тела.
Может возникать затруднение речи и нарушение зрения. Спустя несколько часов все симптомы бесследно исчезают, однако повторяются вновь, как только человек выпивает спиртное».
19