Слово «чубук» тюркского происхождения, дословно переводится как «тонкий прутик, палочка». В садоводстве этот термин обозначает часть виноградной лозы, срезанной осенью для дальнейшего размножения винограда – черенкования. Такой несложный и одновременно надежный метод разведения винограда под силу освоить даже неопытным в виноградарстве садоводам.
Перед заготовкой чубуков проводят осмотр лозы. Она должна быть целой, здоровой, молодой, вызревшей, до 1 см в диаметре. Идеально – годовалая плодовая плеть однородного темно-соломенного цвета. Если опустить ее срез в 1% раствор йода, он окрасится в фиолетово-черный цвет. Светло-зеленое окрашивание среза при проверке лозы на зрелость йодом свидетельствует о ее незрелости – такая лоза не подходит для черенкования.
Инвентарь, которым будет проводиться обрезка, должен быть острым, чистым и продезинфицированным.
С отобранных для черенкования лоз необходимо обрезать верхушки, листья, усы, оставляя от 2 до 5 и более почек на каждом чубуке. Длина черенка варьируется от 12 до 70 см. Косым срезом верхнюю часть обрезают по середине междоузлия, нижнюю – на пару сантиметров под узлом.
Сразу после нарезки чубуков необходимо напитать их водой в течение суток, после чего провести дезинфекцию, замочив черенки в растворе марганцовки не менее чем на 30 минут. Марганцовку можно заменить на медный купорос в концентрации одна чайная ложка на стакан воды и обильно опрыскать полученным раствором чубуки. После естественной просушки подготовленные черенки оборачивают в полиэтиленовую пленку и отправляют на хранение в подвал, холодильник или землю.
Чубуки хранятся при температуре от 0 до +50С. Место их хранения должно быть темным, вентилируемым, защищенным от попадания прямых солнечных лучей. Не реже, чем раз в месяц необходимо проводить осмотр черенков не предмет их пересыхания или образования плесени. Сухие черенки увлажняют водой, плесень удаляют тряпкой, смоченной в растворе медного купороса.
Соблюдение приведенных выше правил заготовки и хранения чубуков обеспечит виноградарей весной дешевым и надежным посадочным материалом.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья то ставьте лайки и делитесь нею в социальных сетях.