Бюджетное блюдо за 100 рублей.
На одну персону, желудок пустым не останется!
Приступим =)
Ингредиенты:
- 400 гр. куриной печени - около 50 рублей;
- 250 гр. макарон - пачка 40 рублей, можно найти за 20 рублей, но я выбрал средний вариант;
- 1 средняя луковица - около 3 рублей;
- 1 яйцо - 4-7 рублей, зависит от того, сколько стоит 10 яиц;
- 2 - 3 ст./л. муки;
- 1,5 ч./л. растительного масла;
- соль, перец по вкусу.
Итого: 77 - 100 руб.
А вот и пошаговый рецепт:)
1. В миску выложить измельченную печень и мелко нарезанный лук. (Желательно эти 2 ингредиента измельчить в блендере. Но можно и в ручную).
2. Посолить и добавить перец по вкусу. В массу вбить яйцо, засыпать муку и влить растительное масло. Хорошо все перемешать.
3. Макароны отварить, промыть и перемешать с печеночной массой.
4. Форму для выпекания смазать оставшимся растительным маслом, и выложить в нее будущий печеночную запеканку.
5. Поставить массу в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
