Заходит как-то в бар кузнечик и запрыгивает на стойку, а бармен ему говорит: "Мы тут пьем коктейль, названный в честь тебя!". А кузнечик отвечает: "Вы пьете коктейль с названием "Карл"?
Не смешной барный анекдот
Всех с наступлением осени, мои дорогие читатели. У нас на очереди еще один замечательный десертный коктейль, входящий в список официальных коктейлей Ассоциации Барменов (IBA), так что те, кто первого сентября не был занят на школьной линейке, прошу быть внимательней - мы начинаем.
Название нашего коктейля, к сожалению происходит не от того, что при его приготовлении используются кузнечики или они его и придумали, а просто из-за зеленоватого цвета напитка. Есть несколько вариантов о том, как и кто придумал Grasshoper, но во всех из них коктейль впервые был сделан на юге США. Официально - Билл "Коктейль" в 1907 году опубликовал рецепт кузнечика, где каждый ингредиент был уложен слоями в рюмке, а спустя 12 лет Филберт Гюише выиграл с уже смешанным в шейкере идентичным коктейлем на конкурсе в Нью-Йорке, и сделал его символом своего заведения. Сумасшедшую популярность кузнечик заработал благодаря ликерам Leroux - компания использовала коктейль в своей маркетинговой программе.
Готовится напиток в шейкере, с добавлением льда и подается в коктейльной рюмке - ничего сложного. Можно украсить веточкой мяты.
Кузнечик
Мятный ликер - 30 мл
Ликер Какао белый - 30 мл
Сливки (нежирные) - 30 мл
Мята - веточка
Существует множество твистов на Кузнечика, например: iced - с мороженым вместо сливок, flying - с водкой, brown - с кофейным ликером, вместо белого какао, в общем вам будет, где поэкспериментировать. Вообще, я считаю, что в этом коктейле удивительное сочетание вкусов, к тому же он во всех смыслах унисекс, да еще и неплохо опьяняет - всем советую и сам пью!
На этом все, огромная просьба - ставьте "пальцы вверх" и подписывайтесь на мой канал, и, конечно же - пейте ради вкуса, не ради опьянения.
Еще из рубрики "Что выпить в баре":
Крестный отец
Бронкс
Негрони