Удержать стоимость буханки хлеба можно, увеличивая в ней долю дешёвой низкокачественной муки.По прогнозам зерновых компаний и производителей хлебобулочных изделий, к октябрю стоимость хлеба может увеличиться в пределах 10%.
Предполагаемый ценовой всплеск обуславливается возросшей стоимостью зерна, ГСМ и повышением НДС. По данным единой межведомственной информационно-статистической системы, с июля 2017 года по июль 2018 года стоимость хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки первого и второго сортов возросла на 4%, из пшеничной муки высшего сорта — на 3%.
По мнению хлебопёков, удержать стоимость буханки хлеба можно, увеличивая в ней долю дешёвой низкокачественной муки. При этом рентабельность производства сохранится, но качество хлебобулочных изделий снизится. Сейчас к продовольственному отнесено пшеничное зерно четвертого класса с пониженным содержанием клейковины. Раньше такое зерно считалось фуражным.
Добавим, что качество и безопасность реализуемых на потребительском рынке Пензы хлебобулочных изделий контролирует управление Роспотребнадзора по Пензенской области. В августе 2018 года ведомство сообщило, что за полгода из оборота изъято 34 кг некачественных хлебобулочных изделий.
Комментарии
...Скоро совсем без муки научатся хлеб печь, но цена от этого меньше не станет. Как только цена на какой-нибудь продукт повышается, нам тут же начинают втюхивать про вред этого продукта для организма. Ждем очередной раунд бредней про вред хлебобулочных изделий.<br />Имя
...Что-то нигде и никогда не доводилось слышать о вреде супа из топора.
....Правильно, ведь такой суп ещё никто не ел, а вот хлебушек все кушают. А правительство и его партия "ЕР" проявляют истинную заботу о народе: твердую пашаничку везут за бугор и меняют на емериканские денежки, а россиян кормят хлебом из четверосортного зерна, как свиней.
Пенза в числе городов-лидеров по переселению жителей из аварийного и ветхого жилья
Сейчас в городе остается 146 многоквартирных домов, признанных аварийными.Властям нашего областного центра одним из первых в стране удалось завершить программу по переселению горожан из ветхого и аварийного жилья. Об этом мэр Пензы Виктор Кувайцев недавно сообщил в докладе, с которым он выступил на общем собрании Союза российских городов, состоявшемся в Липецке.
Градоначальник заострил внимание на том, что на реализацию муниципальной адресной программы «Переселение граждан из аварийного жилищного фонда на территории города Пензы на 2013-2017 годы» было заложено около 3,9 миллиарда рублей. В результате расселено 387 многоквартирных домов, взамен предоставлено горожанам свыше 3000 квартир.
— Однако, проблемы ещё остаются, и одна из главных — отсутствие эффективных механизмов управления сферой аварийных и ветхих домов, — отметил пензенский градоначальник.
Сейчас в Пензе насчитывается ещё 146 многоквартирных домов, признанных аварийными, подлежащими сносу или реконструкции. Из них предстоит переселить более четырех тысяч человек.
В настоящее время правительство России создаёт ведомство, которое будет на постоянной основе заниматься решением проблем расселения людей из аварийного и ветхого жилья. Федеральный бюджет до 2024 года потратит на расселение 433 миллиарда рублей. Об этом сообщил министр строительства и ЖКХ России Владимир Якушев.
— Наконец с Минфином вопрос доутрясли, 433 миллиарда будет выделено, без софинансирования субъектами Российской Федерации. Это достаточно серьезные средства, — заявил министр на заседании президиума общественного совета Минстроя.
Отмечено и то, что в настоящий момент федеральное правительство готовит законопроект, который станет основой для создания постоянно действующего механизма по расселению людей из ветхого жилья. Предполагается, что закон будет принят в ближайшее время и вступит в силу с 1 января 2019 года.
Остаётся надеется, что Пенза и в дальнейшем будет лидировать в выполнении «расселенческих» программ.