Все традиционные салаты уже поднадоели, потому что готовим мы их даже в будничный день. Поэтому на праздничный стол хочется приготовить что-то необычное. Да и не только на праздник! Потому что наши родные и в обычный день заслуживают особого внимания.
Предлагаю Вам рецепт салата, который, надеюсь, придется по вкусу.
Нам понадобится:
Копченое куриное филе (можно заменить копченой колбасой) - 300 г
Все традиционные салаты уже поднадоели, потому что готовим мы их даже в будничный день. Поэтому на праздничный стол хочется приготовить что-то необычное. Да и не только на праздник! Потому что наши родные и в обычный день заслуживают особого внимания.
Предлагаю Вам рецепт салата, который, надеюсь, придется по вкусу.
Нам понадобится:
- Копченое куриное филе (можно заменить копченой колбасой) - 300 г
- Лук - 4 шт
- Твердый сыр - 150 г
- Морковь - 2 шт
- Яйца - 5 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Начинаем =>
- Куриное филе нарезать соломкой.
- Лук нарезать маленькими кубиками.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
- Натереть сыр на терке.
- Яйца посолить, поперчить, взбить и испечь 2-3 тонких блинчика на сковороде. Остудить и нарезать соломкой.
- Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
- Соединить куриное филе, морковно-луковую смесь, яичные блинчики, хорошенько перемешать, заправить майонезом с чесноком.
- Выложить салат в салатник. Сверху посыпать тертым сыром.