Деревенское яблочное печенье

Деревенское яблочное печенье

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 8 ст. л.
Мука кукурузная — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Яблоки большие — 4 шт.
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Специи (смесь корицы, гвоздики, мускатного ореха и кардамона ) — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Очистите яблоки от сердцевины, порежьте мелким кубиком.

3. Разотрите яйца и сахар. Добавьте яйца и снова разотрите.

4. Всыпьте оба вида муки, специи и разрыхлитель. Перемешайте до однородного состояния.

5. Добавьте яблоки и перемешайте.

6. Разложите тесто на противень, застеленный смазанной маслом бумагой для выпечки.

7. Выпекайте в горячей духовке при температуре 180°С в течение 25 минут, до готовности.

8. Дайте полностью остыть и подавайте.

Приятного аппетита!