Этот десерт с малиновым кремом имеет три невероятно вкусных слоя, каждый из которых привносит захватывающий аспект в рецепт.
Корж обеспечивает чудесную текстуру к другим более мягким слоям. Начинка легкая, сладкая и мягкая.
Самая невероятная часть рецепта-третий и последний слой, сладкий малиновый соус. Этот десерт станет мгновенно вашим фаворитом!
ДЕСЕРТ С МАЛИНОВЫМ КРЕМОМ
Недавно мы отметили первый день рождения моей пельмянницы. Это был такой веселый день, наполненный семьей и большим количеством смеха.
И, конечно, там, где моя семья, будет и хорошая еда.
Моя мама принесла этот невероятный десерт с малиновым кремом, который она создала. Позвольте мне сказать вам, это было хитом партии. Мой отец, который редко болтает о еде, не мог перестать говорить об этом десерте.
Корж, сладкий и содержит орех пекан. Это такой необходимый компонент десерта, чтобы сбалансировать мягкие слои сливочного и малинового соуса. Это обеспечивает хороший баланс.
Сливочный слой-это сладкий слой взбитых сливок и сливочного сыра. Малиновый соус-идеальное сочетание терпкого и сладкого. Это, честно говоря, моя любимая часть всего десерта.
Этот абсолютно восхитительный десерт Вы должны попробовать!
Состав продуктов
КОРЖ
1⁄2 Стакана сливочного масла,1 стакан муки,1 чашка рубленого ореха пекана, 1 столовая ложка сахара.
КРЕМОВАЯ НАЧИНКА
340 граммов сливочного сыра, смягченного, 2 чашки сахарной пудры, 4 стакана жирных сливок для взбивания от 33%.
СОУС МАЛИНОВЫЙ
3 чашки малины, 3⁄4 стакана холодной воды, 3⁄4 Стакана сахара, 3 столовые ложки кукурузного крахмала, 1 чайная ложка лимонного сока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
КОРЖ
Разогреть духовку до 175 градусов. В небольшой миске смешайте все ингредиенты и перемешайте до полного сочетания. Отожмите тесто в дно тарелки выпечки и испеките от 15 до 17 минут полностью.
КРЕМОВАЯ НАЧИНКА
В большой миске взбить сливочный сыр и сахарную пудру до однородной массы. В другой большой миске для смешивания взбейте жирные сливки для взбивания до образования густоты. Добавьте взбитые сливки в смесь сливочного сыра и взбивайте на низком уровне до однородности. Охладите до образования корочки.
СОУС МАЛИНОВЫЙ
В средней кастрюле смешайте 2 чашки малины, воды, сахара, кукурузного крахмала и лимонного сока. На среднем огне доведите до кипения, постоянно помешивая. Варить до загустения. Обычно это занимает от 5 до 7 минут. Снимите с плиты и размешать с оставшейся малиной. После охладите в холодильнике.
СБОРКА
Нанесите крем на охлажденный корж. Тщательно ложкой выложьте малиновый соус поверх сливочной начинки. Подержать в холодильнике не менее 4 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
