Пиво – это такой напиток, который без проблем собирает за столом большую компанию на долгие часы. Во время распития хмельного напитка не нужно покупать чипсы, «псевдокальмары» в пачке или сухарики. Чтобы вечер прошел идеально пиво необходимо закусывать правильными блюдами. Интересно, но к каждому сорту пива подходит определенная пища и сегодня мы разберемся какая.
Светлый лагер
Светлый лагер – самый распространенный вид пива, который продается абсолютно везде. С этим напитком прекрасно сочетаются такие морепродукты, как креветки, не менее хорошо подходят раки. В меньшей степени можно есть запеченную в духовке курицу. Если любите сыр, то в случае лагера – это идеальная закуска, особенно если есть его с соусом, например, кисло-сладким.
Светлый эль
Со светлым элем прекрасно сочетаются блюда восточной кухни и речь не только о китайской – на Близком и Среднем Востоке полно хороших блюд. К примеру, это знакомый всем шашлык из свинины или барабаны. В целом подойдет любое горячее блюдо с мяса – даже хинкали. Креветки гриль в остром соусе залетят на раз два.
Пшеничное пиво
К пшеничному пиву подходят так называемые классические закуски. Среди таких – это баструма и другие виды вяленного мяса, также хорошо подходит сыр с ярко выраженным вкусом, хорошая сыровяленная колбаса.
Пейл-эль
Для этого напитка характерен достаточно сильный хмелевой вкус и ярко выраженная горчинка. К нему идеально подходят мясные блюда, которые были приготовлены на огне – это шашлык, разного рода шаурмы или буррито. Используйте также к блюдам острые соусы.
ИРА
Так называемый индийский эль имеет ярко выраженный хмелевой вкус и отличается высокой крепостью. С ним отлично сочетаются блюда фастфуда. К примеру, подойдет бургер, котлета которого была приготовлена на огне.
Янтарный эль
У янтарного эля довольно мягкий вкус, который отлично подкрепляется такими блюдами, как стейк, куриные крылышки, пиццы. Также специалисты утверждают, что подойдут любые мясные блюда восточной кухни – обязательно острые.
Ирландский красный эль
Слегка карамельный вкус ирландского эля идеально сочетается с мясными блюдами, приготовленным на огне. Самыми подходящими блюдами являются – свиные и говяжьи ребра, сосиски на гриле или курица.
Коричневый эль
Этот напиток имеет весьма широкий вкусовой диапазон, а потому и количество блюд к нему весьма большое. Это могут быть овощи гриль, блюда со свинины, множество сыров и практически все морепродукты.
Портер
Послевкусие портера с нотами шоколада и легкой горечью сочетается со стейками из лосося на гриле, стейки, сосиски. Также неплохо подходит бекон, а вместе с ним и сушенная, и вяленая рыба.
Стаут
Стаут бывает весьма горьким, а потому в ряде случаев самой идеальной закуской будет шоколад, а также другие сладости. Если же стаут не слишком горький, то подойдет мясные блюда приготовленные на открытом огне, а также тушенное мясо.
Если статья понравилась, то не забывайте ставить лайки и подписываться на канал. В дальнейшем рассказу и о всех самых популярных сортах пиваса подробно.
