Уважаемые коллеги, кулинарные сектанты, трям!
Я обещал рассказать о рецепте домашнего майонеза и делаю это. Прошу любить и жаловать - майонез домашний, обыкновенный! 🎉🎉🎉
Ингредиенты которые нам понадобятся:
Масло растительное 200 мл.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Лимонный сок 1/2 ч.л.
Соль щепотка.
Сахар 1 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт. Разделяем на белок и желток.
Перец чёрный 10 горошин, потом смолем.
Приготовление:
В ёмкость выливаем масло, яичный белок, соль, перец(смололи, не забыли😜), сахар, горчицугорчицы и сок лимона. Погружным блендером взбиваем, добавляем желток, когда масса станет густой и снова взбиваем. Вуалая, майонез готов! 2 минуты и никаких проблем! Я всегда использую только свой майонез независимо готовлю ли я салат или подаю яйцо сваренное в крутую. Это вкусно и... И вкусно! 🤤🙈😂
