Найти в Дзене
Шеф повар Оскар

Шарлотка

Добавить соду, гашеную уксусом, ванильный сахар, сметану, растопленное сливочное масло. Хорошо взбить.
Ввести просеянную муку. Перемешать хорошо тесто. Оно должно получиться консистенции сметаны.
Яблоки помыть. Порезать на дольки.
Сковороду смазать сливочным маслом. Обсыпать манной крупой.
Вылить половину теста.
Выложить яблоки и посыпать их сахаром
Залить второй половиной теста
Поставить в разогретую до 170 ° духовку. Выпекать 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита
Оглавление

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 70 гр сливочного масла
  • 2 ст.ложки сметаны
  • 10 ст.ложек сахара
  • 7 ст.л. муки
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 2/3 ч.л.соды гашеной уксусом
  • 6 шт Яблоки

Шаги

Взбить яйца с сахаром

Добавить соду, гашеную уксусом, ванильный сахар, сметану, растопленное сливочное масло. Хорошо взбить.

Ввести просеянную муку. Перемешать хорошо тесто. Оно должно получиться консистенции сметаны.

Яблоки помыть. Порезать на дольки.

Сковороду смазать сливочным маслом. Обсыпать манной крупой.

Вылить половину теста.

Выложить яблоки и посыпать их сахаром

Залить второй половиной теста

Поставить в разогретую до 170 ° духовку. Выпекать 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Приятного аппетита