Очень простой и способ испечь самые мягкие и воздушные сочни, от которых вы будете без ума, прочитайте этот кулинарный рецепт, и вы будете готовить сочни без всяких сложностей!
Так же не забывай поддержать мой канал, я очень ценю любую поддержку, приступим!
Ингредиенты:
4 стакана муки(нужно будет просеять)
150 грамм маргарина
2 яичка
4 столовой ложки сахара
Половинку чайной ложки соли
6 столовой ложки сметаны
половинку чайной ложки соды разбавленной уксусом
Начинка:
Пол кило творожка
3 столовой ложки сахара
1 яйцо
Бывают случаи когда начинка становится слишком жидкой, в этом случае добавьте туда 1 стакан муки.
Делаем тесто:
Для начала растопите маргарин до жидкого состояния, и смешайте его с яйцами и сахаром, делайте все на медленном огне в ёмкости(так будет гораздо вкуснее) Добавляем муку и месим тесто,оставляем его на 15 минут, в это время делаем начинку.
С начинкой все довольно таки просто, смешиваем все ингредиенты до однородной массы(не должна быть жидкой!)
Начинка и тесто готовы, переходим к самой готовке замечательных сочни:
Раскатываем тесто и делаем его не толще одного сантиметра( разделите тесто на несколько кусков, так будет удобнее раскатывать) берем кружку и делаем из него формы.
Ложим нашу начинку примерно 1 столовую ложку(что бы получилось много сочни) выкладываем на противень, смазываем растительным или же сливочным маслом и ложим в духовку.
Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут и подаем к столу,желаю вам приятного аппетита!
«Мы очень стараемся, чтобы после прочтения статьи у тебя появилось желание поставить лайк и подписаться на канал»
