Такой рецепт подойдет для тех, у кого мало времени для приготовления пищи.
Растворение теста займет около 5 минут.
"Изюминкой" этого рецепта является то, что в тесто можно добавить фруктовые и ягодные наполнители. Оладьи приобретут особый вкус.
Тесто:
0,5 стакана сметаны или кефира любой жирности
на кончике ножа соды
щепотка соли
3 столовых ложки сахарного песка или варенья
1 яйцо
1 стакан просеянной муки
можно добавить ванилин, корицу
Всё перемешать и выпекать на обильно смазанной растительным маслом сковороде при средней температуре.
Подать со сметаной, вареньем или медом.
Тесто можно использовать и для приготовления пончиков.
Приятного аппетита!
