Заметила я у вас у людей одну особенность. Мясо вы едите неправильно!
Вот скажите мне "Зачем хороший, сочный, нежный кусок мяса отваривать?". Он же после этого становится тверже и суше. Он же не такой вкусный и нежный. Пару раз пыталась это объяснить своим хозяевам, но они меня не поняли.
Про котлеты разговор отдельный. Мясной фарш очень вкусный, и яичко с молоком в котлетах только улучшают вкус. Но зачем добавлять туда лук, чеснок, соль? Они же весь аромат мяса перебивают. Я, например, когда хозяйка фарш крутит, всегда рядышком сижу. Знаю, что она мне фарша отщипнет. Он очень вкусный, сочный, даже жевать не надо. Но, если в фарш хозяйка уже чеснок положила, я такой фарш даже нюхать не стану. Он же чесноком воняет. Я даже из коридора, не заходя в кухню, уже чувствую запах чеснока. У меня от него в носу щекочет и чихать хочется.
Помню, в детстве, мечтала попробовать готовую котлетку. Один раз смогла у хозяина выклянчить. Попробовала маленький кусочек. Котлетка конечно сочная была, но фарш вкуснее.
Я, конечно, понимаю, что вкусы у всех разные, но приправы и жарка и варка для мяса лишние, по моему мнению. В этом со со мной почти все представители семейства кошачьих согласятся.
Ссылки на все истории о Рыське тут.