СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И РИСОМ

Легкий, полезный и очень вкусный супчик!
Обычно супы готовить не люблю, так как утомительная готовка, но супчик с сыром и курочкой обожаю не только кушать, но и с большим удовольствием готовлю. Он прост в приготовлении, а получается очень вкусным! Время приготовления - 1 ч.

Ингредиенты на 6 порций:

1. Куриное филе.................................500 гр.

2. Плавленный сыр............................400 гр.

3. Рис....................................................150 гр.

4. Картошка.........................................400 гр.

5. Морковь...........................................150 гр.

6. Лук....................................................150 гр.

7. Соль..................................................по вкусу.

8. Перец черный молотый................по вкусу.

9. Зелень..............................................по вкусу.

Шаг 1:

В кастрюлю вливаем 3 литра воды, ставим на плиту. После закипания воды - кладем куриное филе, мясо варим до готовности. Минут за 5 до окончания варки филе добавляем соль, перец. Сваренное филе достаем из кастрюли.

Шаг 2:

Ждем закипания бульона - засыпаем рис, варим до полуготовности. В это время лук мелко нарезаем и натираем морковь. Картофель чистим, нарезаем. Отварное мясо остывшее так же нарезаем на некрупные кусочки.

Шаг 3:

Добавляем в кастрюлю лук, морковь, картофель. Варим минут 5. Добавляем мясо, варим пока овощи не будут готовы.

Шаг 4:

В конце варки аккуратно добавляем сыр, суп тщательно перемешиваем. Перед подачей суп посыпаем зеленью по вкусу.