Мясо по французки с сыром и помидорами в духовке

Сочное, ароматное, тающее во рту мясо в окружении лука и помидоров!
Получается очень вкусно, сочно и ароматно, гораздо вкуснее, чем с картошкой - хотя эти два блюда часто называются одинаково. Время приготовления - 1ч.

Ингредиенты на 4 порции:

1. Свинина...................................................200 гр.

2. Лук репчатый.........................................40 гр.

3. Помидоры...............................................50 гр.

4. Твердый сыр...........................................100 гр.

5. Майонез...................................................30 гр.

6. Соль...........................................................по вкусу.

7. Перец черный молотый......................по вкусу.

8. Зелень.......................................................по вкусу.

9. Паприка....................................................по вкусу.

10. Оливковое масло................................20 мл.

Для мяса по-французски взять свинину, лук, помидоры, сыр, майонез, зелень, соль и перец молотый, масло для смазки формы.

Шаг 1:

Мясо нарезать поперек волокон, прикрыть пищевой пленкой и отбить молоточком.

Шаг 2:

Затем мясо посолить, поперчить, добавить молотую паприку.

Шаг 3:

Форму чуть сбрызнуть оливковым маслом. Уложить пластики мяса.

Шаг 4:

На мясо выложить полукольца лука.

Шаг 5:

Прикрыть все кружочками помидора.

Шаг 6:

Слегка добавить майонеза.

Шаг 7:

Щедро засыпать натертым сыром.

Шаг 8:

И покрыть густо майонезной сеткой.

Шаг 9:

Запекать в нагретой до 180 градусов духовке минут 40-50.

Блюдо готово. Приятного аппетита!