Ответ на вопрос, который волнует многих
Всем известно, что мусульманам запрещено употреблять в пищу свинину. Об этом написано священном писании - Коране, руководстве для верующих. Причем запретным является употребление не только мяса, но и жира, сала и любых других составляющих этого животного.
Каждый запрет должен иметь смысл, причину. Попробуем разобраться в том, что объясняет запрет на употребление свинины.
1. Свинья является всеядным животным, которое может поедать отходы и даже свое потомство.
2. У свиней часто бывают те же заболевания, что и у людей. При этом многие вредные микроорганизмы не исчезают даже при термической обработке.
3. Именно свиньи болеют такими опасными болезнями для человека, как свиной гриб или африканская чума. Кроме того, они являются разносчиками японского энцефалита.
4. У данного животного сложная мочевыводящая система, что может сказываться на мясе, в котором образуется большое количество мочевой кислоты. А данный компонент оказывает негативное влияние на организм.
5. Свиное мясо очень сложно и долго переваривается, что также со временем может спровоцировать появление разных болезней, связанных с системой пищеварения.
Вред свинины для здоровья человека подтвержден и медицинскими исследованиями. В газете Washington Post 31 мая 1952 года вышла статья, написанная доктором Гленом Шеппардом, в которой он в частности пишет:
«У 1/6 населения США и Канады из-за употребления свиного мяса в организме содержатся личинки червя трихина. В большинстве случаев они не рассматриваются как возможная причина тех, или иных заболеваний. Многие люди умирают от заболеваний, вызванных именно этим паразитом. И виной этому является употребление свинины. С этим паразитом не способна справиться ни иммунная система организма человека, ни антибиотики, ни какие-либо другие лекарственные средства. Единственный способ – это предотвращение попадания этого паразита в организм. Так же трихины не погибают при засолке мяса или при его копчении».
