Кофе - напиток очень личный,
Его, как и коньяк, нельзя пить кружками! (с) Уинстон Черчиль.
Миф 1: Кофе вызывает зависимость.
Кофеин не вызывает никакой зависимости. У вас же нет ломки, когда вы отказались или не успели испить дьявольский кофейный напиток?
Есть? Скорее это психосоматика... У вас выработалась всего лишь навсего: традиция, некий ритуал, привычка.
Миф 2: Кофе вреден для сердца и повышает артериальное давление.
Споры на этот счет не утихают среди профессоров и медиков по всему миру.
Артериальное давление с помощью кофе у вас получится существенно повысить только в случае, если вы решитесь перейти на кофейную диету... Выпивать в день более 1,5 литра кофе.
Миф 3: От передозировки кофе можно умереть.
Минимальное смертельное количество - чашка эспрессо на 1 кг массы тела! Например: 50 кг = 50 чашек, максимум за 20 минут).
Миф 4: Чай полезнее кофе.
В 18 веке был проведен первый научный эксперимент о влиянии кофе и чая на человеческий организм.
Уважаемые кофеманы и чаехлебы, в авторитетном журнале "Sciense Daily" опубликовали (спустя 13 лет экспериментов, изучая 37 514 человек, регулярно пьющих чай или кофе):
Любители кофе:
- Кофепийцы, потребляющие более 2-4 чашек любимого напитка, снижают риск на 20% получить сердечное заболевание.
- Умеренное потребление кофе значительно уменьшает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Доказано, что кофе успешно предотвращает болезнь Паркинсона.
Миф 5: Кофе избавляет от похмелья.
Кофе не алкозельцер и не антипохмелин. Сам кофеин не сказочное противоядие от опьянения.
Алкоголь и кофе - самое опасное сочетание! Кофеин наоборот ускоряет опьянение. В реальности кофе создает иллюзию - "трезвое опьянение", после чего может вызвать у человека инфаркт или мерцательную аритмию.
Миф 6: Кофе нельзя пить во время беременности.
Датские ученые допускают 2 чашечки кофе в день. Это повысит настроение маме и не навредит малышу.
Американские ученые против кофе. Это снижает вес младенца, к тому же увеличивает срок беременности на пять часов.
Если злоупотреблять 4 и более чашками, то это 33% к выкидышу. Самый опасный срок - 20 недель. Если до 2 чашек, то 3% риск смерти плода в материнской утробе.
Наши врачи рекомендуют употреблять дозу не более 200 мг кофеина в день (1-2 раза в неделю!).
Миф 7: От кофе толстеют.
Кофе + вода = 0 ккал.
Кофе + молоко = 37 ккал.
Латте = 180-250 ккал.
Кофе + сахар = 50 ккал.
От кофе не толстеют. Подвох кроется в том, что вы, добавляя в чашечку с кофе - сахар, мед, молоко, сливки и сироп - сами повышаете энергетическую ценность напитка.