Здравствуйте, дорогие читатели нашего канала, в этой статье мы поговорим о быстрых и вкусных пирожках с капустой под названием "сигары". Приятного прочтения!
Ингредиенты
Итак, для приготовления нам понадобятся: Мука пшеничная около 2 стак.
Масло растительное - 0,5 стак.
Вода - 0,5 стак.
Соль по вкусу
Капуста белокочанная (свежая или квашеная) - 1 качан
Морковь - 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Приготовление
1) Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, делим его на 12-14 кусочков
2) Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния, а затем кладём на край начинку. Например, тушеную с морковкой и луком капусту. Можете добавить другие ингредиенты по своему вкусу.
3) Аккуратно заворачиваем тесто, формируя нашу”сигару”, выкладываем на противень с пергаментом швом вниз. Пирожки получаются размером около 10*3 см.
4) Смазываем желтком верхнюю часть пирожков и выпекаем при 200 градусах около 25 минут, до золотистого цвета.
Вот и всё! Наши вкусные пирожки из хрустящего теста готовы. На приготовление у Вас уйдёт около 40 минут.
Надеемся, эта статья была Вам полезна и Вы узнали что-то новое для себя. Подписывайтесь на канал, чтобы следить за обновлениями, комментируйте статьи и ставьте лайки. А мы прощаемся с Вами до следующей статьи,пока-пока!